Римская империя завоевывает Крит, и критские вина покоряют Рим.

Несколько веков спустя, когда Крит стал провинцией Римской империи, римляне поняли, что их потребности в вине слишком велики, чтобы их могли удовлетворить виноградники итальянского полуострова. Поэтому они обратили внимание на Крит. Его равнины и холмы постепенно превратились на виноградники, а критские виноделы постепенно улучшали свои навыки и производили прекрасные сладкие вина, которые благодаря Риму завоевали весь известный на то время мир.

Многие греческие и римские писатели того времени очень высоко ценили критские вина, которые, кроме всего прочего, имели лечебные свойства.

Большое количество найденных критских амфор — это неопровержимое доказательство коммерческого успеха виноделия тех времен. Более того, на одной из этих амфор была найдена надпись, которая, по мнению экспертов означает «Исключительное критское вино».

Период христианства.

Христианская религия постепенно распространилась в мире и звезда языческой Римской империи начала гаснуть. Но вино продолжало играть важную роль в жизни людей.

Греция вместе с почти всем Средиземноморьем стала частью Византийской империи, первой христианской сверхдержавы, которая только начала формироваться. В это время Крит участвовал в серии войн и прошел сквозь смутные времена, которые не способствовали виноградарству и виноделию. Наконец, в 1204 году он был завоеван Венецианской республикой. В этот период в византийской Греции, производство и экспорт вина начали сокращаться. А критяне смогли воспользоваться как безопасностью, так и торговыми путями венецианцев и начали второй период в своей многовековой истории, когда критские вина доминировали на европейском рынке — и этот период был гораздо длиннее. Под властью Венецианской республики производство и экспорт вина на Крите процветали.

В 1415 году ежегодный экспорт высококачественного вина превышал 20000 бочек. А через полтора века он достиг 60000 бочек. В 1669 году Крит был завоеван турками. Нет четкой информации о виноделии на Крите течение следующих двух столетий, но бесспорно, запрет на употребление вина у мусульман имел на него негативное влияние. Но высшие религиозные и политические лидеры Османской империи подвергались соблазну этого исключительного напитка.

Навигация

Предыдущая статья: ←

Обсуждения
Яндекс.Метрика
© 2017 Небольшой информационный портал — бесплатная линия поздравлений.